Jabuke su jedno od najpopularnijih i najhranjivijih voća u svijetu. Oni su praktičan, zdrav međuobrok i mogu se uklopiti u razna jela. Ali koliko kalorija zapravo ima jabuka? Nastavite čitati kako biste saznali.
Koliko kalorija ima jabuka pune veličine?
Broj kalorija u jabuci može varirati ovisno o nekoliko čimbenika:
Vrsta jabuke
Postoji mnogo različitih vrstajabukekoji dolaze u različitim veličinama. Neke uobičajene vrste i njihov približni broj kalorija za voće srednje veličine su:
Crveni delišes: 72 kalorije
Baka Smith: 66 kalorija
Svečanost: 69 kalorija
Fuji: 59 kalorija
Medeni kolač: 80 kalorija
Kao što vidite, čak i unutar iste kategorije voća, broj kalorija može se razlikovati do 20 kalorija, ovisno o sorti.
Veličina jabuke
Osim raznolikosti, veličina jabuke također utječe na njen sadržaj kalorija. Ovo su približne kalorije za različite veličine jabuke Red Delicious:
Mali (5,5 oz): 50 kalorija
Srednje (6,5 oz): 72 kalorije
Veliki (8,5 oz): 100 kalorija
Dakle, što je jabuka veća, to će sadržavati više kalorija.
Kako biste dobili točniji broj kalorija, najbolje je izvagati jabuku na vagi. Ali općenito, asrednja jabuka većine sorti sadrži oko 70-80 kalorija.
prednosti jabuke
Iako možda imaju malo kalorija, jabuke imaju veliku nutritivnu vrijednost. Evo nekih od glavnih zdravstvenih dobrobiti jabuka:
Bogat vlaknima – jedna srednja jabuka sadrži oko 4 grama vlakana, što potiče dobru probavu. Vlakna u jabukama su i topiva i netopiva.
Puna vitamina C - jedna jabuka sadrži 9-11% vaših dnevnih potreba za vitaminom C. Vitamin C jača imunitet i djeluje kao antioksidans.
Dobar izvor kalija - jabuke imaju oko 195 mg kalija po srednjem plodu. Ovaj mineral pomaže u kontroli krvnog tlaka.
Sadrži kvercetin - antioksidans koji može pomoći u borbi protiv raka, kardiovaskularnih bolesti i neurodegenerativnih stanja poput Alzheimerove bolesti.
Može pospješiti gubitak težine - vlakna u jabukama pomažu vam da se osjećate siti, a njihova niska energetska gustoća znači da ih možete pojesti više. Zamjena kalorične hrane jabukama može pomoći u kontroli težine.
Smanjite rizik od dijabetesa - studije pokazuju da jabuke mogu pomoći u prevenciji i kontroli dijabetesa zahvaljujući spojevima poput polifenola i vlakana.
Dakle, osim što imaju malo kalorija, jabuke sadrže obilje vitamina, minerala i antioksidansa.
KOLIKO JABUKA TREBATE POJESTI?
Stručnjaci za prehranu uAmerican Heart Association preporuča pojesti jednu jabuku dnevnokao dio postizanja općeg dobrog zdravlja kroz uravnoteženu prehranu.
Neke posebne smjernice o unosu jabuka:
1 srednja jabuka smatra se jednom šalicom voća.
Dijetetske smjernice za Amerikance preporučuju 2 šalice voća dnevno za dijetu od 2{2}} kalorija. Ovo je jednako2 jabuke dnevno.
Za aktivne pojedince i sportaše koji imaju veće potrebe za kalorijama, do 2-3 jabuka dnevno može biti zdravo uključeno u prehranu.
Prelazak na više od 3 jabuke dnevno može dovesti do crijevnih plinova i nadutosti kod nekih ljudi zbog sadržaja vlakana.
Dakle, za većinu ljudi 1-2 srednje jabuke dnevno osiguravaju dobru prehranu bez pretjeranog unosa prirodnih šećera. Naravno, jabuke se mogu kombinirati i s drugim voćem i povrćem.
Ima li nedostataka u jedenju jabuka?
Jabuke su vrlo zdrave, ali neki ljudi možda moraju imati na umu nekoliko nedostataka:
Fruktoza - dok vlakna u jabukama usporavaju apsorpciju, one sadrže 10-15 grama fruktoze po voću. Osobe s intolerancijom na fruktozu možda će morati ograničiti unos.
Ostaci pesticida - jabuke su na popisu "Dirty Dozen" EWG-a zbog visokih ostataka pesticida. Ako vas to brine, odlučite se za organske jabuke ili ih pažljivo operite prije jela.
Alergije – jabuke sadrže proteine koji kod nekih ljudi mogu izazvati alergijske reakcije, posebice sirove jabuke. Njihovo kuhanje može pomoći u smanjenju reakcija.
Kiselo - Kiselost u jabukama može smetati osobama s refluksom ili sindromom iritabilnog crijeva. Nezrele zelene jabuke imaju veću kiselinu.
Ugljikohidrati - Ljudi na dijetama s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata poput keto hidrata možda će htjeti ograničiti unos jabuka zbog ugljikohidrata. Jedna srednja jabuka ima oko 21 neto ugljikohidrata.
Dakle, dok većina ljudi može sigurno jesti 1-2 jabuka dnevno, obratite pozornost na to kako vaše tijelo reagira. Posavjetujte se s liječnikom ako imate bilo kakve ozbiljne nuspojave.
3 zabavne činjenice o jabukama
Jabuke plutaju jer 25% njihovog volumena čini zrak - to im omogućuje da ostanu plutajuće kada se stave u vodu.
Postoji više od 7500 kultivara jabuka koje se uzgajaju diljem svijeta - od obične Red Delicious do nasljeđa kao što je Arkansas Black.
Jabuke sazrijevaju do 10 puta brže ako se čuvaju s bananama - plin etilen koji ispuštaju banane ubrzava proces sazrijevanja.
Zaključak
Da rezimiramo, jedansrednja jabukaobično sadrži oko 70-80 kalorija, a točna količina ovisi o veličini i sorti. Iako imaju malo kalorija, jabuke sadrže niz vitamina, minerala, antioksidansa i vlakana koji nude mnoge zdravstvene prednosti. Većina stručnjaka preporučuje jesti 1-2 jabuka srednje veličine dnevno kao dio uravnotežene prehrane. Imajte na umu potencijalne nedostatke poput kiselosti za mali dio populacije. Inače, uživajte u ovom hranjivom i ukusnom voću kao dijelu cjelokupnog zdravog načina života.
Reference
Ministarstvo poljoprivrede SAD-a, FoodData Central.
Jackson, Glynis. "Jabuke: dobrobiti, prehrana i savjeti." Medicinske vijesti danas, 24. siječnja 2020
Gunnars, Kris. "10 impresivnih zdravstvenih dobrobiti jabuka." Healthline, 17. kolovoza 2018
"Činjenice o nutritivnoj vrijednosti jabuke." Američka agencija za hranu i lijekove,
"Jabuke 101: Nutritivne vrijednosti i dobrobiti za zdravlje."
"Jabuke i više: iznenađujući broj kalorija." WebMD,
Zdravo za život. "Koliko jabuka trebate jesti dnevno?"