Sojino mlijeko je popularan biljni napitak poznat po svom bogatom profilu hranjivih tvari. Jedna od njegovih značajnih komponenti jegenistein, vrsta izoflavona s potencijalnim zdravstvenim prednostima. Dakle, kolikogenisteinsadrži li sojino mlijeko? U prosjeku,jedna šalica sojinog mlijeka (240 ml)sadrži oko6 do 10 miligrama genisteina. Međutim, ta količina može varirati ovisno o marki, obogaćenosti i metodama obrade.
Kontaktirajte nas za besplatne uzorkekako biste istražili vrhunski genistein prah za svoje formulacije ili istraživanja.
Sadrži li sojino mlijeko Genistein?
Da, sojino mlijeko sadrži genistein. Genistein pripada obitelji izoflavona, spojeva koji se prirodno nalaze u zrnu soje i proizvodima na bazi soje. Izoflavoni se često nazivaju fitoestrogeni jer oponašaju estrogen u tijelu, iako s blažim učincima. Sojino mlijeko, dobiveno namakanjem i mljevenjem zrna soje, zadržava značajan dio ovih izoflavona, uključujući genistein.
Zašto sojino mlijeko sadrži genistein?
Soja je primarni izvor genisteina, a sojino mlijeko je izravni derivat soje. Metode obrade, poput namakanja, mljevenja i kuhanja, čuvaju većinu sadržaja genisteina.
Kako procesiranje utječe na razine genisteina
Različite marke koriste različite tehnike za proizvodnju sojinog mlijeka, što dovodi do malih razlika u razinama genisteina. Organsko i minimalno prerađeno sojino mlijeko općenito zadržava veći sadržaj genisteina.
Prednosti Genisteina u sojinom mlijeku
Genistein je povezan s nekoliko zdravstvenih dobrobiti, kao što je podrška zdravlju kostiju, smanjenje simptoma menopauze i potencijalno smanjenje rizika od određenih vrsta raka.
Kontaktirajte nas za besplatne uzorkeistražiti prah genisteina visoke čistoće.
Koliko Genisteina trebam uzimati?
Idealan unos genisteina ovisi o individualnim zdravstvenim potrebama i prehrambenim ciljevima.
Preporučeni dnevni unos
Iako nema utvrđenog RDI-ja za genistein, većina studija sugerira njegovu konzumaciju20-50 mg dnevnoizoflavona, uključujući genistein, koristan je za većinu odraslih osoba.
Genistein u uravnoteženoj prehrani
Za one koji konzumiraju sojino mlijeko,dvije do tri šalice dnevnomože osigurati odgovarajući genistein za postizanje prehrambenih ciljeva. Ključno je uravnotežiti sojino mlijeko s drugim izvorima nutrijenata.
Tko bi trebao biti oprezan?
Osobe s hormonski osjetljivim stanjima trebaju se posavjetovati s liječnikom prije povećanja unosa genisteina.
Koji je najbogatiji izvor Genisteina?
Soja: The Powerhouse
Soja je najbogatiji izvor genisteina. Jedna porcija kuhane soje (100g) sadrži otprilike18,2 mg genisteina.
Fermentirani proizvodi od soje
Proizvodi kao što su tofu, tempeh i miso također osiguravaju značajne razine genisteina, s dodanim probioticima kao bonusom.
Dodaci prehrani od soje
Za ciljane zdravstvene dobrobiti, dodaci genisteina nude koncentrirani izvor.
Koja je hrana bogata genisteinom?
Proizvodi na bazi soje
Namirnice poput edamama, sojinog brašna i izolata sojinog proteina izvrsni su izvori genisteina.
Mahunarke
Druge mahunarke, poput slanutka i leće, sadrže manje količine genisteina, ali ipak doprinose ukupnom unosu.
Nutritivne tablice
Prehrambeni artikl |
Sadržaj genisteina (mg/100 g) |
Soja |
18.2 |
Tofu |
7.2 |
Sojino mlijeko |
6-10 |
Koliko Genisteina dnevno?
Znanstvene studije
Istraživanja sugeriraju da30-50 mg/danizoflavona, uključujući genistein, može podržati zdravlje srca i gustoću kostiju.
Praktične preporuke
Postizanje ove razine lako je s prehranom bogatom sojinim mlijekom i namirnicama na bazi soje.
Potencijalna prekomjerna potrošnja
Pretjerani unos može utjecati na rad štitnjače kod osjetljivih osoba. Posavjetujte se sa svojim liječnikom ako ste u nedoumici.
Koji je najbolji način da dobijete Genistein?
Sojino mlijeko kao pogodan izvor
Sojino mlijeko nudi praktičan, ukusan način za uključivanje genisteina u vašu svakodnevnu prehranu.
Kombinirajte s drugim proizvodima od soje
Miješanje sojinog mlijeka s tofuom, edamamom ili tempehom povećava raznolikost izoflavona.
Suplementacija
Za one kojima su potrebne precizne doze, dostupni su dodaci genisteina. Uvijek birajte proizvode provjerenih proizvođača kao što je YSG.
Je li Genistein siguran?
Opća sigurnost
Genistein se smatra sigurnim za većinu pojedinaca kada se konzumira u umjerenim količinama.
Sigurnost za određene populacije
Trudnice i dojilje, kao i osobe s određenim zdravstvenim problemima, trebaju potražiti savjet liječnika prije povećanja unosa genisteina.
Kvaliteta je važna
Osigurajte da odaberete visokokvalitetne proizvode iz renomiranih izvora kao što je YSG kako biste povećali sigurnost i učinkovitost.
Kontaktirajte nas za besplatne uzorkeprvoklasnog praha genisteina danas!
FAQ
Kako se genistein ekstrahira iz zrna soje?
Genistein se obično ekstrahira metodama temeljenim na otapalu ili enzimskim procesima kako bi se osigurala visoka čistoća i koncentracija.
Mogu li konzumirati sojino mlijeko svaki dan?
Da, umjerena dnevna konzumacija sojinog mlijeka sigurna je i korisna za većinu ljudi.
Utječe li genistein na hormone?
Genistein djeluje kao fitoestrogen, blago utječe na razinu hormona, što može biti korisno ili neutralno, ovisno o pojedincu.
Reference
Messina, M. i Messina, V. (2020). Izoflavoni soje: pregled.Journal of Nutrition Science.
Anderson, JW, et al. (1999). Zdravstvene prednosti proteina soje i izoflavona kod kardiovaskularnih bolesti.American Journal of Clinical Nutrition.
Setchell, KD, et al. (2001). Bioraspoloživost sojinih izoflavona.American Journal of Clinical Nutrition.
YSG je profesionalni proizvođač i dobavljač genisteina u prahu. Ima GMP tvornicu, veliki inventar, kompletne certifikate, podržava OEM, brzu isporuku, čvrsto pakiranje i podržava testiranje. Ako sami birate genistein u prahu, slobodno nas kontaktirajte na medical@ysgcn.com.