Dom-znanje-

Sadržaj

Kako napraviti ekstrakt artičoke

Apr 15, 2025

 

 

Kontaktirajte nas za besplatne uzorkePremium, testiran laboratorijomartičoka ekstraktpuder. Doživite kvalitetu koju vjeruju globalnim brendovima dodataka.

news-429-323


Kako izvući artičoke?

Ekstrakcija artičoke usredotočena je na izoliranje bioaktivnih spojeva poput cinarina, klorogene kiseline i luteolina. Ispod su optimizirane metode za kućnu i industrijsku upotrebu.

1. Osnovna tinktura na bazi alkohola

Materijal: 100 g svježeg lišća artičoke, 500 ml 40% votke (ili everclear), staklena staklenka, cheesecloth.

Koraci:

Isperite lišće za uklanjanje prljavštine. Osušite papirnatim ručnicima.

Nasjeckajte lišće u komade od 1 cm kako biste povećali površinu.

Spakirajte lišće u staklenku, ostavljajući 2 cm glava.

Ulijte alkohol dok lišće ne u potpunosti ne potopi.

Čuvajte u tamnom ormaru 21 dan. Protresite svakodnevno.

Procijedite kroz sira, stisnuvši zaostalu tekućinu.

2. Napredna ekstrakcija s više otapala

Materijal: Osušeni listovi artičoke, destilirana voda, etanol, heksan, rotacijski isparivač.

Koraci:

Prokuhajte 200g suhog lišća u 2L vode (80 stupnjeva) 2 sata.

Filtrirajte i koncentrirajte tekućinu na 500 ml pomoću isparavanja niskog topline.

Koncentrat miješanja sa 70% etanolom (omjer 1: 3). Agitacije 24 sata.

Odvojite sloj etanola. Dodajte heksan za uklanjanje masti i klorofila.

Zadržite pročišćenu vodenu fazu za konačno sušenje.

3. Kritična oprema i sigurnosni protokoli

Alati: Cjedilo od nehrđajućeg čelika, pH mjerači i usisavači poboljšavaju prinos.

Sigurnost: Nosite nitrilne rukavice i naočale. Etanol i heksan su zapaljivi.


Koji su sastojci u ekstraktu artičoke?

Ekstrakti artičoke sadrže preko 20 bioaktivnih spojeva. Ključne komponente određuju terapijsku vrijednost.

1. Klinički proučavani fitokemikalijama

Cinarin (1,5–3%): Stimulira proizvodnju žuči, pomažući probavu (Ben Salem i sur., 2020).

Klorogena kiselina (2–4%): Smanjuje oksidativni stres uklanjanjem slobodnih radikala.

Luteolin: Inhibira upalne citokine poput TNF- (časopis za funkcionalnu hranu, 2022).

2. Otapala i omjeri ekstrakcije

Otapalo

Ciljni spojevi

Učinkovitost

Voda

Polisaharidi

15–20% prinos

70% etanol

Fenoli

35–40% prinos

Heksan

Masti/voskovi

Uklanja 90% nečistoće

3. Dobivanje i priprema sirovina

Berbe Listove iz 2- godina starih biljaka za vrhunski sadržaj cinarina.

Suhi lišće na 40 stupnjeva 48 sati. Razine vlage iznad 8% promiču plijesan.


Možete li dobiti ekstrakt artičoke?

Komercijalne i domaće opcije postoje, ali kvaliteta drastično varira.

1. Standardi komercijalnog ekstrakta

5: 1 koncentrati: 1kg ekstrakt=5 kg svježeg lišća. Standardiziran na 2% cinarina.

Certifikati: ISO 22000, USP i NSF osiguravaju čistoću. Izbjegavajte ne-GMO zahtjeve bez provjere.

2. Domaća ograničenja

DIY TINKTIONS prosjek 0. 5–1% Cynarin. Izbor alkohola utječe na topljivost-Vodka (40% etanol) ekstrakti 12% manje fenola od Everclear (75%).

3. Testiranje treće strane

Potvrde o analizi potražnje (COA) za teške metale, aflatoksine i brojeve mikroba.

Kontaktirajte nas za besplatne uzorkes COA-ima specifičnim za seriju za provjeru naše stope čistoće od 99,8%.


Kako napraviti artičoku grickalica?

Artichoke GITTER pojačavaju profile probave i koktela.

1. Recept za probavne grickalice

Sastojci: 50ml artičoke tinktura, 10g gentian korijen, 5 g narančasta koru, 30ml med.

Koraci:

Kombinirajte sastojke u zapečaćenoj staklenki.

Strmi 10 dana u mračnoj sobi. Naprezanje i boca.

2. Optimizacija okusa

Dodajte kardamom ili cimet za složenost.

Razrijedite glicerinom za verzije bez alkohola.

3. Doziranje i rok trajanja

Prije obroka uzmite 2 ml u vodi.

Rok trajanja: 24 mjeseca ako se pohranjuje ispod 25 stupnjeva.


Koje su negativne nuspojave ekstrakta artičoke?

Nuspojave su rijetke, ali zahtijevaju svijest.

1. Gastrointestinalni problemi

Doze veće od 1800 mg/dan mogu uzrokovati proljev (Rondanelli i sur., 2019).

Započnite s 300 mg za procjenu tolerancije.

2. alergijske reakcije

Unakrsna reaktivnost s ragweedom utječe na 7% korisnika. Simptomi uključuju košnice ili zagušenje nosa.

3. Interakcije lijekova

Izbjegavajte antikoagulansima (npr. Warfarin). Artičoke mogu poboljšati rizik od krvarenja.


Kako izvaditi sjemenke artičoke?

Sjeme daje ulje bogato linolnom kiselinom (60–65%) za kardiovaskularno zdravlje.

1. Smjernice za skupljanje sjemena

Sakupljajte sjeme iz sušenih cvjetnih glava.

Pomoću sita od 2 mm za uklanjanje krhotina.

2. Hladno pritiskanje u odnosu na ekstrakciju otapala

Preša: Zadržava 95% antioksidansa. Zahtijeva sjeme od 10 kg za 1L ulje.

Vađenje heksana: Daje 30% više nafte, ali zahtijeva naknadnu obradu.

3. Komercijalne aplikacije

Sjemensko ulje je inkapsulirano za upravljanje kolesterolom. Tipična doza: 500 mg dva puta dnevno.


FAQ

Je li ekstrakt artičoke siguran tijekom trudnoće?
Ograničeni podaci postoje. Posavjetujte se s pružateljem zdravstvene zaštite.

Mogu li koristiti smrznute lišće artičoke?
Zamrzavanje staničnih zidova, povećavajući učinkovitost ekstrakcije za 18%.

Koji je rok trajanja domaćeg ekstrakta?
Tinkture na bazi alkohola traju 3–5 godina. Vodeni ekstrakti se pokvare za 6 mjeseci.


Reference

Ben Salem, M. i sur. (2020.). Časopis za etnofarmakologiju, 254, 112669.

Sánchez-Rabaneda, F. i sur. (2021). Kemija hrane, 342, 128363.

Rondanelli, M. i sur. (2019). Europski pregled medicinskih i farmakoloških znanosti, 23 (3), 1352–1361.

Kaur, N. i sur. (2022). Časopis za funkcionalnu hranu, 89, 104931.

Ysgje aProizvođač ekstrakta artičoke sa certifikatom GMPs ISO 9001, Halal i USDA organskim certifikatima. Naši ekstrakti prolaze HPLC testiranje na potenciju i probir teških metala.Kontaktirajte nas za besplatne uzorkena nancyexport@126.com. Brza globalna isporuka i prilagođena OEM rješenja dostupna.

Pošaljite upit

Pošaljite upit